伽羅美酒
- garami wine -
伽羅美酒
- garami wine -
このほど400年前に醸造されたガラミ(学名エビヅル・通称ヤマブドウ)ワインが再興されました。
寛永5年（1628）の細川家文書（永青文庫）に「 ・・仲津郡ニ而ふどう酒被成御作候(略)がらミ薪ノちん・・」とあり、福岡県みやこ町犀川大村、いわゆる”豊前国”で、ガラミを使ったワイン造りについて記載されています。これが日本最古のワイン（ぶどう酒）誕生の記録となっています。
この記述に基づいて、一般社団法人豊前国小笠原協会（みやこ町）は、「ガラミワイン」の復活をすすめ、令和2年(2020) 2月22日に純日本ワイン「伽羅美酒」として発表しました。
細川家による慶長7年(1602)の「小倉城」築城にちなみ、限定1602本のみ醸造。小倉城から純日本ワイン「伽羅美酒」を世界に向けて販売し、大好評をいただいております。 時を超えて蘇った「伽羅美酒」は、”時を味わえる”貴重なワインとして生まれ変わりました。
さらに高貴な紫色のワインは、アントシアニンとポリフェノールを潤沢に含んだ”美容酒”としても楽しめます。 日本の風土が生んだ”ガラミ”の色と味にぜひ酔いしれてください。
※伽羅美酒の「酒」は「醫」にサンズイ。
ご好評につき販売は終了いたしました。
4,800円(税別)＋発送手数料930円〜
通販限定 300本。 好評につき、ぜひお早め購入下さい！
※販売本数数量限定に付き、お早目にお買い求めください。
※大変貴重なワインに付き、お一人様2本までとさせていただきます。
※配送は7/4〜となりますので、予めご了承ください。
●日本ワイン
●品目：果実酒
●原材料名：山ぶどう（国産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）
●アルコール分：１１度
●内容量：７２０ml
●製造販売：五ヶ瀬ワイナリー株式会社
●宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町大字桑野内字上野原4847-1 外3筆
●保存方法：冷暗所に保管してください
・開栓には十分注意してください。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
・妊娠中や乳児期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
・長時間冷蔵庫で冷やすと、結晶が沈殿することがありますが、これはブドウ由来の酸味（酒石酸）です。
人体には影響ありませんので、ご安心してお飲みください。